Zabytkowa architektura Carcassonne stanowi największy w Europie średniowieczny kompleks urbanistyczny. Składa się z dwóch części: Cité - warownego górnego miasta i miasta dolnego. Fortyfikacje Carcassonne umieszczono na liście Unesco. Nawet wieczorem jest tu pełno ludzi i trochę ciężko chodzi się po górnym mieście, zwłaszcza w 25 osób….. Ale średniowieczny klimat czuć na każdym kroku.